Fänkålssalsiccia

En grovmalen korv av fläskkött stoppad i svinfjälster kryddad med fänkålsfrö, svartpeppar och vitt vin.

Description

Det här är en korv som innehåller magert fläskkött och hårt späck, malt på 7,8 mm-skivan och stoppad i svinfjälster med diameter 30/32 mm. Korven innehåller också 7 viktprocent ekologiskt vitt vin, förutom salt, svartpeppar och malt fänkålsfrö. Ingenting annat. Korven är alltså gluten- och laktos- och nitritfri och innehåller inga konserveringsmedel eller annat strunt.

 

Share