Styckdetaljer som finns att beställa till REKO.
Se här vad som finns, men beställ på Facebook-sidan!
Styckdetaljer - framdel
Namn:
Grisens hemlighet
Beskrivning:
Grisens hemlighet är en ganska tunn muskel som löper från bogen ut i kinden. Den är oftast mycket marmorerad och skärs tvärs över muskelfibrerna efter att ha stekts eller grillats. Det är inte en extremt mör muskel. En populär styckningsdetalj i Spanien.
Fryst:
Nej
Kilopris:
544 kr/kg
Cirkapris:
50-170 kr/st
I lager:
4
Bild: