I tisdags hade vi en vin- och charkuteriprovning i centrala Uppsala. Det var en återkommande kund, Pawel på Zebrawine, som ville att vi skulle hitta på något tillsammans. Fyra viner från Piemonte provades tillsammans med åtta sorters charkuterier från Franzéns Charkuterier.

Charkuteritallrikar

Barolo MONTI 2008
Barbaresco Cascina delle Rose 2010
Barbera MONTI 2011
Dolcetto Cascina delle rose 2013

Tillställningen blev väldigt lyckad och uppskattad så vi tänker upprepa saken den 26/5 kl. 19:00. Det finns fyra platser kvar. Priset är 600 kr/person och anmälan görs till pawel[snabel]zebrawine.se. Välkomna!