Sportkorv till korvlovet

Nästa vecka är det korvlov i Uppsala län och veckan därpå i Stockholm län. Tills dess kan det vara läge att ladda upp med lite sportiga korvar och det har jag massor av. Det finns Stormkorv, Merguez, Salsiccia, Frankfurter, Nürnberger, Kielbasa, Krillekorv, Thüringer, Toulouse, C/K/M, Lisas, Leberkäs, Förbjuden, Pfefferbeisser, Landjäger och Rådmannens!

Dessutom har vi styckdetaljer, inklusive buljongkit, från två stora grisar som jag hämtade i morse från slakteriet och som vi styckar och packar idag och i morgon. Allt finns på beställningsformuläret för leverans på lördag den 15, tills det inte finns där längre för att ni har beställt allt. Det ser jag fram emot. Se så, upp och hoppa!

https://stratus.campaign-image.eu/images/129354000005097004_zc_v1_1739378705233_20250209_133539.jpg I lördags betalade jag handpenning och skrev under köpekontraktet på Gunnarsbo, där jag ska bo i framtiden. Det är en stor lättnad och ett steg framåt som gör det svårare att snuva mig på konfekten.

Nu har jag till den 8 augusti på mig att sälja min gård och betala resten, fast jag flyttar så snart jag fått pengarna för min gård, och jag hoppas att det blir tidigare.

https://stratus.campaign-image.eu/images/129354000005097004_zc_v1_1739383623989_20250210_110208.jpg I söndags hade U ärende till Torpa, som ligger 14 km från Gunnarsbo, så då åkte vi naturligtvis förbi gården så att jag fick visa henne insidan. Innan jag kom dit så hade jag massa tankar om saker som jag ville kolla upp, undersöka och mäta, men när jag kom in i huset så glömde jag allt, blev tom i huvudet och ville bara långsamt gå runt i rummen och njuta av hur fint där är. Nyanserna i färgerna på varenda målad yta är så noga genomtänkta och harmoniska i förhållande till varandra att man blir lugn och glad bara av att befinna sig i rummen. Och platsen på en höjd i skogen har en egenartad karaktär som jag ännu inte kan beskriva. Jag känner beundran för säljarens kunskap och hantverksskicklighet och för mig så känns det som att hon har gjort ett hem just för mig, så jag känner också tacksamhet, och en längtan efter att själv få lära mig hantverket.

Jag åkte sedan runt och såg mig omkring i omgivningarna och lärde mig att Sveriges grövsta gran står i Hedners park i byn Asby som är närmsta småort. I parken, som byggdes upp i mitten av 1800-talet av prästen Anders Hedner, finns det en liten sjö, och den här skylten som jag gillade.

https://stratus.campaign-image.eu/images/129354000005097004_zc_v1_1739382137134_20250210_092309.jpg I byn ligger en livsmedelshandel och ett trevligt kafé med självbetjäning där jag fikade en stund. Jag tyckte att de tittade undrande på mig, och det kanske de gjorde; Ydre är den mest glesbefolkade kommunen i södra Sverige med bara 5,3 invånare per kvadratkilometer. Jag ska flytta till en glesbygd och det känns skönt i dessa tider.

Sedan åkte jag och tittade på Asby-fjärden och Norra Vi-fjärden och funderade på vid vilken båtklubb jag så småningom ska försöka få plats att lägga den Askeladden segeleka som jag vill skaffa för mina äventyr på Sommen.

Vi ses!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *