Ja, efter rundan nu på lördag den 25 april så blir det ett uppehåll i leveranserna ett tag för påföljande lördag börjar Bonden marknad på Södermalm i Stockholm. Det blir marknad sju lördagar i rad, med avslut den 13 juni. Så ni som inte brukar orka ta er till marknaden bör passa på att handla nu, så att det räcker till en och en halv månads konsumtion under värsta grillsäsongen!
Den här veckan styckar vi två grisar, så det finns mycket styckdetaljer på beställningsformuläret. Men det finns också mycket korv och en del lufttorkat. Jag kommer att packa en ny omgång av Rådmannens salami i veckan. Den här omgången fick lite sämre tillväxt av ädelmögel på sig, jag tror att den hängde lite för torrt, men det spelar ju inte så stor roll. Jag packar också en ny omgång Landjäger som vi gjorde med en lite annorlunda metod som gjorde den både smalare och mer fyrkantig som den ju ska vara, men den blev därför också lite lättare så jag bestämde mig för att packa dem två och två och höja priset till 50 kr.
I helgen hade jag visningar av gården för tre till väldigt trevliga sällskap som alla var påtagligt entusiastiska, fast på olika sätt utifrån hur gården passade just deras behov. Det gjorde mig glad och nu väntar jag bara på att något av de nu fem potentiella spekulanterna ska tänka färdigt och lägga ett bud. Men jag tänker förresten inte sitta och vänta, jag har lagt upp en ny visningstid på söndag och det är först till kvarn som gäller.
Och nu har det kommit massor av blåsippor i min lilla björkdunge.