Det är mycket fläng hit och dit nu. Jag försöker täcka så många försäljningstillfällen jag kan för att få ihop det som behövs innan månadsskiftet.
I morgon åker jag och hämtar två grisar på slakteriet och Julia börjar genast stycka dem när jag kommer tillbaka till gården. Jag packar sedan beställningarna till REKO Sollentuna (i Häggvik) för utlämning i morgon tisdag 24/3 18:30-19:00 och därefter (om det kommer in några beställningar) till REKO Vasastan 19:30-19:35. Det går bra att lägga en beställning fram till klockan 12 i morgon tisdag den 24/3.
På torsdag-fredag gör vi prinskorv som kan beställas till leveransrundan nu på lördag den 28 mars. På beställningsformuläret ligger också alla styckdetaljerna från de två nystyckade grisarna samt ett stort utbud av frysta korvar.
I påskveckan planerar jag att köra till REKO Liljeholmen, Kungsholmen och Lidingö igen, och förmodligen blir det en lidandets leveransrunda på långfredagen efter det.
Tidigt i lördags morse åkte jag och min gamle vän J, som jag lärde känna i Italien för 36 år sedan, med min segeleka… förlåt, mitt skepp menar jag, och sex lådor lyrik och en bokhylla i en lastbil som J lånat från jobbet ner till Gunnarsbo, där vi fick in skeppet i garaget med ett par centimeter till godo. Skönt att få det gjort och en lättnad att det gick så bra.
Det var så underbart lugnt, stilla och vackert där nere att jag för en stund lyckades släppa den ekonomiska ångesten. På vägen dit stannade vi förresten till i Kisa där J handlade andbröst och svart vinbärsbubbel, sylt och ostkaka på Landets goda i värdshuset som drevs av min farfars farfars far och hans far på 1700-talet. Anden serverade vi med fregola (rostade sardiska pastakulor som tillreds som risotto) och det blev en utsökt årets första utomhuslunch i den värmande vårsolen framför huset. Ja, det var min första utomhuslunch någonsin på Gunnarsbo. Mer av det, tack! Efter 24 toppentimmar åkte vi tillbaka norrut till grottekvarnen.