I morgon lördag åker jag till Stockholm med kylbilen. Från och med nu tar jag upp beställningar som kan hämtas ut den 15 februari på parkeringen på Drakenbergsgatan mellan 14:00 och 14:30 från en vit skåpbil HSO 745. Helst kontant betalning, men kort fungerar också. Ej uthämtande beställare svartlistas. För att göra en beställning, kopiera texten nedan och skicka den till kristofer(schnabel-a)franzenscharkuterier.se. Tillgången är begränsad, beställningarna expedieras i den ordning de anländer i min brevlåda.

Beställning

Namn:

……. förpackning(ar) färsk fänkålssalsiccia. Pris 80 – 110 kr beroende på vikt. 300 kr/kg. Tillverkad 13 februari.

……. förpackning(ar) färsk citron-kummin-mejram-bratwurst. Pris kring 100 kr. 300 kr/kg. Tillverkad 12 februari.

……. st färsk bredbar leverpastej i form av leberwurst. Kring 30 kr/st. Tillverkad ca 1 februari. Värmebehandlad.

……. förpackning(ar) fryst chorizo. Pris kring 100 kr. 300 kr/kg.

……. förpackning(ar) fryst Nürnberger Rostbratwürstel. 9 per förpackning. 300 kr/kg. Innehåller mjölk.

……. förpackning(ar) frysta bangers. Pris kring 100 kr. 300 kr/kg. Innehåller ströbröd.

En bit kryddat, kallrökt, mognat fett bacon/sidfläsk à ca ……… gram. 450 kr/kg. Oskivat.

……. st halv filé av linderödssvin. 450 kr/kg.

……. st tunt revbensspjäll av linderödssvin. 200 kr/kg.

……. st halv lufttorkad karré kring 600 – 800 g. 800 kr/kg. Oskivad.