Film- och formulärpremiär

Som ni minns så var min farbror Andreas på besök på gården ett par dagar i november för att filma. Ser man till vädret så har det ju varit november sedan dess, och nu är en första version av filmen redan klar. Ni får en förhandsvisning här: https://franzenscharkuterier.se/Kristofersfilm.mp4

Nu på lördag är det leveransrunda till UppsalaUpplands Väsby och Stockholm igen, och därför är det också premiär för mitt nya bokningssystem som jag har installerat på hemsidan. Ja, det är inte särskilt snyggt än, och förmodligen lite buggigt. Kanske får jag leta reda på någon php-programmerare som kan snygga till det åt mig. Men det har vissa fördelar.

Nu kan jag lägga upp produkter som jag inte har så mycket av, utan att behöva hålla reda på vad som bokats och om något tar slut. I det här inventarie-systemet så minskar antalet förpackningar av en viss produkt för varje bokning, och när det inte finns något kvar av en vara så syns den helt enkelt inte längre. Därför kan jag till exempel lägga upp de två filéerna från den senast styckade grisen och det är upp till er att gå in på beställningssidan i tid för att sno åt er dem. Här ligger bokningssidan! Gå in och följ instruktionerna så kommer allt säkert att bli bra.

Det finns fortfarande plats på korvkurser och de ska ni gå in och boka här!

Vi ses!

Liten utkörning med kort varsel

Jag hade tänkt att jag skulle börja med utkörning av förbeställda varor igen, med start redan nu på lördag den 18 januari. Det var tänkt att det här nyhetsbrevet skulle gått ut redan för flera dagar sedan, och jag kämpade med att lägga upp ett nytt beställnings-system på hemsidan. Det har jag ännu inte lyckats med så vi får köra en nödlösning den här gången. Kanske är det rent av för kort varsel att be er beställa så här nu två dagar innan leverans, men det blir åtminstone lite träning för mig med de nya utlämningstiderna och den nya utlämningsplatsen på östra Södermalm. Vi gör så här. Om du vill beställa så kopierar du och fyller i följande primitiva och alldeles för korta beställningsformulär i ett mejl till mig. Min epostadress finns under menyn Kontakt. Glöm inte att välja utlämningsplats.

Namn:
Telefonnummer:

  • Fryst salsiccia med rostade fänkålsfrön och vitt vin. Ca 100 kr/frp, 300 kr/kg. Antal frp:
  • Fryst merguez på fläsk med harissa och chili. Ca 100 kr/frp, 300 kr/kg. Antal frp:
  • Fryst Thüringer Rostbratwurst. Mellangrov tysk med bla kummin. 60-90 kr/frp, 300 kr/kg. Antal frp:
  • Fryst kapris/oliv-korv (nyhet!). Grov i munnen och pikant i smaken. 90-110 kr/frp, 300 kr/kg. Antal frp:
  • Färsk citron/kummin/mejram-korv. Grov men frisk i smaken. 90-110 kr/frp, 300 kr/kg. Antal frp:
  • Färsk Nürnberger Rostbratwürstchen. Finmald liten tysk. 100-110 kr/frp, 300 kr/kg. Antal frp:
  • Kallrökt, oraffinerat atlantsalt i burk. Ca 110 gram, 32 kr/burken. Antal burkar:
  • Skivat lufttorkat ytterlår. 80-100 kr/frp, 140 kr/hg. Antal frp:

Radera alla utom en av följande utlämningsplatser:

  • Uppsala 12:15-12:30. Av- och påstigningsparkeringen bakom stationen.
  • Upplands Väsby 13:05-13:10. OK/Q8 (Circle K) Glädjens trafikplats.
  • Västra Södermalm 13:50-14:15. Vid mitten av Drakenbergsgatan.
  • Östra Södermalm 14:30-14:50. Vändplatsen framför restaurang Bananas. (Nära där jag stod på Bondens marknad.)
  • Herrängen 15:10-15:20. Tulpanvägen 4.

Vi ses!

Kristofer